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更新于2019-09-27 11:30:54
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漫長的暑假終于要結束了
假期比開學還忙碌的家長們
可是松了口氣?

不過隨著開學,孩子們的學業壓力也隨之而來
家長除了做好學業輔導、精神上的安撫之外
一日三餐也得給安排妥當

【幻想廚房】家里有學生的注意啦,開學后這樣吃才精神滿滿!

 

每天如何搭配孩子的餐食也是個學問
生長期的學生不僅營養得跟上,精神也得飽滿
學習期間大考小考不斷,更需要注意飲食
這里頭講究就多啦
我們跟著營養學家范志紅老師來看看考生應該這么吃
范老師是中國營養學會理事,微博坐擁333萬粉絲
非常擅長國民日常飲食搭配
這份飲食建議同時也適用于所有學生>>>>

總體來說有以下原則

把握食品安全,不要因為飲食不當引起任何身體不適,影響智力發揮。

保持血糖水平穩定,讓大腦長時間高效率地工作,避免腦力下降。


食品安全自然是不用多說

平日里也是在注意的


控制血糖的問題是很重要的

早餐質量如果不高,兩個小時候血糖就會低落下去,讓人難以集中注意力

午餐之后血糖高時,人又會感覺到昏昏欲睡,大腦運轉速度也會下降


叮!以下就是范老師對學生一日三餐的飲食建議哦


早餐這樣吃>>>

先喝一杯濃豆漿或牛奶

(前提是沒有乳糖不耐受和脹氣問題)

再吃兩個菜包子(其他主食亦可)

加一個雞蛋,早餐質量就大大改善了

如果再加上一勺核桃仁或其他堅果

延緩能量釋放、維持血糖穩定的效果就更為理想 

【幻想廚房】家里有學生的注意啦,開學后這樣吃才精神滿滿!

 

午餐這樣吃>>>
早餐沒時間烹調蔬菜,而午餐時先吃一碗耐嚼的蔬菜
(比如各種綠葉菜,以及蘑菇類)
再用其他蔬菜和高蛋白的魚肉蛋白
配合米飯饅頭等主食一起吃
能更好地延緩血糖反應
讓大腦在三小時內有持續的能量供應。
一定要記得先吃一碗蔬菜再開始吃主食
因為這樣才能充分發揮“能量緩釋”效果。
【幻想廚房】家里有學生的注意啦,開學后這樣吃才精神滿滿!


晚餐這樣吃>>>
晚餐并不需要吃得太少
因為那樣會有饑餓感。
只需要烹調清淡少油,多吃各種蔬菜
(如果吃土豆,只能算主食,要相應扣減米飯饅頭等)
米面主食減到八成,或者吃些雜糧主食即可
這樣餐后就不會昏昏欲睡
晚上如擔心有饑餓感
在9點多喝一杯酸奶當夜宵就好了
【幻想廚房】家里有學生的注意啦,開學后這樣吃才精神滿滿!


看了范老師的建議

家長們也可以參照下平日里的飲食有沒有按照這些原則哦

如果孩子無法在家里吃午餐和晚餐

那這一頓早飯也是很重要的呀

歡迎來曬曬你家的一周早餐哦


【本期互動】

1:在19樓私房菜發帖:標題【早餐攻略】+自定義標題

2:分享你的早餐搭配或者早餐食譜,圖片不少于5張(可累積多日早餐),適當文字描述

3:根據帖子數量和質量綜合評定,斑斑選取5位早餐達人送現金紅包!

活動時間:即日-9.20


部分內容摘自微博:范志紅_原創營養信息【考試季節怎么吃?三大原則別忘記】

作者:范志紅 中國營養學會理事,中國科協聘烹飪營養科學傳播首席專家
圖片選自19樓早餐達人 @檸檬V


開獎啦~~

恭喜以下網友獲得現金紅包一個

請添加小助手微信:ms19lou

截圖并發送個人主頁、姓名和手機號到小助手領取紅包

 9.30統一發紅包,逾期不候哦~

揚揚lemonaa涼夏 guoguomama2005_ 家和萬事興0701 我家暢寶寶 

樓里的家長們神通廣大
區區一頓早飯怎么能難住他們
來看看別人家的小孩兒早上都吃什么
點擊圖片查看詳細食譜>>>>

電高壓鍋就搞定的十寶粥,省心
出鍋就是營養早餐

海參豬肉小籠包,早上能量滿

南瓜酒釀丸子粥,丸子都是手工搓的,暖胃暖心

早飯要豐富,五谷雜糧和水果酸奶是絕對不少


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回復(20)
V2 超級版主 發表于2019-08-22 17:14:40

檸檬v 粉色的tina linjuncq 秀色小廚房 月兒灣彎 YOYO樂 一只小兔子98 天蝎女a hxZ5808 aa涼夏 小居的飼養員 周慫慫 揚揚lemon zsghj8 我家暢寶寶 guoguomama2005_ 無錫夢潔爸爸 家和萬事興0701 幸福人生如戲 summer4 
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V2 超級版主 發表于2019-08-22 17:38:28

我的媽媽和別人家的。。。不一樣。。。
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V2 超級版主 發表于2019-08-22 17:39:42

我來啦!!!
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V2 超級版主 發表于2019-08-22 18:00:14
1#

引用:原回帖由 維尼豬糖糖 于 2019-08-22 17:38 發表

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我的媽媽和別人家的。。。不一樣。。。
說出你的故事
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V16 發表于2019-08-22 19:04:28
2#

哈哈,我保證完成任務,就是超額了咋辦
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V17 發表于2019-08-22 19:44:39
3#

[/贊]
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V2 超級版主 發表于2019-08-23 09:02:01
4#

引用:原回帖由 粉色的tina 于 2019-08-22 19:04 發表

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哈哈,我保證完成任務,就是超額了咋辦
哈哈哈哈哈超額了就分給我吃!!
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V2 超級版主 發表于2019-08-23 09:02:08
5#

引用:原回帖由 偏偏美少年 于 2019-08-22 17:39 發表

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我來啦!!!
等你啊!!
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V13 發表于2019-08-23 09:35:50
6#

好的呢
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V9 發表于2019-08-23 09:37:58
7#

用心做早餐
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V14 發表于2019-08-24 05:14:26
8#

午餐不是在學校吃?學校也有早餐
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V9 發表于2019-08-26 22:21:22
9#

我做不出那么好,基本都是當天晚上買面包和牛奶,然后第二天直接給他吃了,要么就是給他吃拌面解決了,我是假媽媽
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V1 版主 發表于2019-08-26 23:59:05
10#

作為學生黨媽媽,我也要提升一下我的早餐能力
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V14 發表于2019-08-27 09:40:50
11#

必須保質保量完成任務
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V11 發表于2019-08-27 15:15:20
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早餐:牛奶(偶爾加燕麥),各種餅(雞蛋餅、土豆絲餅、蔥油餅),自制饅頭、現包餛飩、餃子、牛排、意面、炒飯、手搟面、炒年糕、炒粉干,鵪鶉蛋等,每日不重樣,重樣了孩子就會說這周吃過了,哈哈哈
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V6 發表于2019-08-27 16:16:46
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好好吃呀!但是比不上我們消防大隊的伙食哦笑嘻嘻~在后勤保障這塊,消防大隊做的非常好呢!
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V5 發表于2019-08-27 16:24:18
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拍的好
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V13 發表于2019-08-27 21:05:31
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[s2023]
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V12 發表于2019-08-28 10:12:57
16#

作為胖娃媽媽,也是要多學習樓主這邊的菜啊
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V12 發表于2019-08-30 11:53:07
17#

呀。。。,這幾天忙,才看到,保證完成任務!
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